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Kamiki Blended Malt mit Kiste

Kamiki Blended Malt, ausgezeichnet nach dem Abendessen. 0,50 l Flasche

55,90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

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Region: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Unsere Geschichte spielt in einem wahrhaft alten Land der geistigen und fleischlichen Harmonie, in den Tempeln von Nara in Japan. Die'alte Hauptstadt Japans, Nara, beherbergt zahlreiche Tempel aus dem 8. Jahrhundert, die der heiligen Hauptstadt eine ungebrochene Kraft verleihen. Der Ōmiwa-Schrein in Nara ist einer der ältesten noch existierenden Shinto-Schreine in Japan. Es ist ein Schutzheiligtum für japanische Alkoholhersteller. Die berühmtesten Familien von Alkoholherstellern sind in Nara ansässig, und diese Familien haben eine jahrhundertealte Tradition der Alkoholherstellung für Ōmiwa. Der von diesen Familien produzierte Alkohol wird in Shinto-Tempeln als Segen gereicht. er Ōmiwa-Schrein befindet sich am Fuße des Berges Miwa, eines heiligen Berges, den der Schrein bewacht. Um den Berg Miwa ranken sich viele Legenden, und er wird seit dem Altertum als heiliger Berg der Götter verehrt. Inspiriert von den schönen Brisen, die vom God Mountain kommen, haben wir unseren Whisky KAMIKI genannt, wobei "KAMI" "GOD" und "IKI" "BREATH" bedeutet. Kamiki ist die "weltweit erste japanische Whiskymarke, die in Zedernholzfässern abgefüllt wird". Yoshino Sugi gilt wegen seines erfrischenden, wohlriechenden Geschmacks und seines Holzaromas als das beste Holz für die Herstellung lokaler Fässer. Unsere Mischung wird ein zweites Mal in Yoshino-Sugi-Fässern gereift, um einen perfekt weichen Geschmack, einen Sandelholzduft in der Nase und eine grüne Teeschärfe im Abgang zu erhalten. Diese zweite Reifung macht unseren Whisky einzigartig.

Beschreibung

Die erste Whiskymarke der Welt, die in japanischen Zedernfässern abgefüllt wurde. Dieser Whisky ist nach den schönen Brisen benannt, die vom Berg Gottes, KAMIKI, kommen, wobei "KAMI" "GOTT" und "IKI" "ATMUNG" bedeutet.

Organoleptische Merkmale: 

Die Aromen des Sandelholzes sind kräftig und berauschend in der Nase. Der Einfluss des Zedernholzfasses ist sofort im Mund spürbar und füllt den Gaumen mit würzigen Holzaromen. Es folgen Noten von kräftigem Kaffee und getrockneten Feigen.

Lagerzeit: 

über 20 Jahre

Weinbereitung 

in Fässern aus Yoshino Sugi (japanische Zeder)

Danksagung 

2021 China Wine and Spirits Awards Goldmedaille
2021 SIP-Auszeichnungen Platinmedaille
2021 Bartender Spirit Awards Bronzemedaille
2020 Wettbewerb der Zeitschriften CIGAR und SPIRITS Bronzemedaille
2020 L.A.-Spirituosenpreise 2020 Platinmedaille
2020 Whisky-Festival in Rom Goldmedaille
2020 Londoner Spirituosen-Wettbewerb Silbermedaille

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