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Mille Ceppi Nero di Troia 2019 Biancardi

Ottimo con sughi di carni rosse, parmgiana di melanzane e arrosti

21.90

Vorrätig

Eigenschaften

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Weintraube:

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Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

L'Azienda agricola biologica di Michele Biancardi è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare a Cerignola, in Puglia. Si coltiva solo 4 vitigni autoctoni: Nero di Troia, Fiano, Primitivo e Minutolo. Sono quelli della tradizione pugliese.

Beschreibung

Mille Ceppi 2019 dell’azienda agricola di Michele Biancardi è un vino rosso biololgico prodotto con le uve Nero di Troia. E’ affinato nelle anfore di terracotta. Si tratta di un vino corposo e strutturato, con una buona presenza tannica.

Organoleptische Merkmale: 

Colore rosso rubino. Al naso riporta un profumo di frutti rossi e neri, spezie. Il sorso è succoso e corposo con la trama tannica che è ben evidente ma elegante.

Lagerzeit: 

3-7anni

Weinbereitung 

Vinificazione in rosso tradizionale, la fermentazione alcolica avviene in contenitori di acciaio inox

Danksagung 

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