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Montefalco Grechetto DOC 2022

Ottimo in abbinamento a pici e tartufo nero

Verfügbar: 1 Stück

Ursprünglicher Preis war: €11.00Aktueller Preis ist: €8.50.

Vorrätig

Eigenschaften

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Die Geschichte der Familie Caprai begann 1971, als Arnaldo Caprai, ein umbrischer Unternehmer der Textilbranche, der 2002 mit dem Titel Cavaliere del Lavoro für Verdienste in der Landwirtschaft ausgezeichnet wurde, zweiundvierzig Hektar in Montefalco kaufte, von denen vier bereits auf dem Gut Tenuta Val Di Maggio mit Reben bepflanzt waren, um seinen Traum von einem Weingut zu verwirklichen. Entschlossen, das enorme Potenzial der einheimischen Rebsorte Sagrantino zu nutzen, schloss er nach und nach die besten angrenzenden Flächen an das Weingut an. Als 1986 sein Sohn Marco Caprai die Leitung des Weinguts übernahm, markierte dies einen Wendepunkt in der Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet. Marco Caprais Vision führte dazu, dass er die Zusammenarbeit mit Fachleuten des Sektors und mit Forschungsinstituten sowohl im agronomischen als auch im önologischen Bereich aufnahm. Dank der Früchte dieser Forschungstätigkeit konnte der Montefalco Sagrantino DOCG "25 Anni" des Unternehmens Anfang der 1990er Jahre die Kritiker in aller Welt überzeugen und ein bis dahin wenig bekanntes italienisches Weinbaugebiet ins Rampenlicht rücken. Seitdem ist Arnaldo Caprai mit seinen einzigartigen Weinen von Eleganz, Langlebigkeit und Raffinesse ein Synonym für italienische Spitzenleistungen. Heute bewirtschaften sie 160 Hektar Weinberge in allen vier Himmelsrichtungen des DOCG-Gebietes Montefalco, wo sie neben den autochthonen umbrischen Rebsorten Sagrantino und Grechetto mit der gleichen Leidenschaft, Kompetenz und Vision auch andere typische und internationale Rebsorten wie Sangiovese, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon für die Herstellung von Qualitätsweinen anbauen.

Beschreibung

Ottenuto prevalentemente da uve grechetto e una piccolissima percentuale di sauvignon, il Montefaco bianco è un vino dal carattere estremamente equilibrato, grazie all'accurato lavoro in campo e alle condizioni ambientali favorevoli di Montefalco. Grechetto DOC è un’etichetta per ogni occasione, che racconta anch’essa il lavoro di ricerca e innovazione portato avanti negli anni nell’ottica della qualità e della sostenibilità.

Organoleptische Merkmale: 

Colore giallo paglierino. Note di frutta gialla, pera e agrumi, fiori bianchi di campo. Al sorso si mostra equilibrato, con la bella freschezza tipica della varietà

Lagerzeit: 

2-6 Jahre

Weinbereitung 

Gärung in Edelstahl mit 28-tägiger Maischegärung auf den Schalen.

Danksagung 

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