ottimo con parmigiana di melanzane, pizza, carni bianche
€12,00
Il Piedirosso è un vitigno autoctono campano, chiamato dagli antichi “Per e Palummo” (piede di colombo) per il colore rossiccio del peduncolo del suo chicco e la ramificazione delle foglie, a similitudine della zampa del colombo. Coltivato con grande cura dalla cantina Fattoria La Rivolta rispecchiando il suo profilo semplice e diretto, che racconta con autenticità un vitigno che, soprattutto negli ultimi anni, si sta ritagliando critiche più che positive.