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Quercegobbe Merlot Toskana IGT 2018

Quercegobbe Merlot Toscana IGT 2018 , ausgezeichnet mit Ragù alla Bolognese. 0,75 l Flasche

Ursprünglicher Preis war: €23.50Aktueller Preis ist: €21.50.

Nicht vorrätig

Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Angefangen bei Élisa Bonaparte bis hin zu Francesca Moretti hat der Weg von Petra seit mehr als zweihundert Jahren eine weibliche Note erhalten. Im Jahr 1808 wählte Elisa Bonaparte Baciocchi, die Schwester von Napoleon, Prinzessin von Lucca und Piombino und Großherzogin der Toskana, diesen Ort aus, um den ersten Kern eines Landwirtschafts- und Weinbauprojekts zu gründen. Zwei Jahrhunderte später verliebte sich Francesca Moretti während einer Reise nach Bordeaux mit ihrem Vater Vittorio in die Geschichte und Kultur der Schlösser und beschloss, die Idee, Tierärztin zu werden, aufzugeben und Agronomie und Önologie zu studieren, und machte sich sofort auf die Suche nach einem Grundstück, das sie in ein Weingut im Bordeaux-Stil umwandeln wollte. Die Toskana war in den Jahren (Ende der 1990er Jahre) seiner önologischen Renaissance vielleicht eine offensichtliche Wahl, aber nicht so offensichtlich war die Intuition, sich auf die Maremma zu konzentrieren, nicht auf das Gebiet von Bolgheri, sondern auf das fruchtbare Val di Cornia, in Zusammenarbeit mit einem exzellenten Entdecker wie Attilio Scienza. 1997 kaufte Vittorio Moretti 60 Hektar in San Lorenzo und 45 Hektar in Campiglia Marittima, wenige Kilometer von Piombino entfernt, in Suvereto. Es war ein Samen, der Beginn eines tiefgreifenden und zeitgemäßen Projekts. So wurde die Idee von Petra geboren. Hier hat Francesca Moretti ihre zweite Heimat gefunden. Ein eigenes Zuhause, das genauso geliebt wird wie ihr Franciacorta.

Beschreibung

Ein echter Cru, aus dem die Merlot-Trauben stammen, die für die Herstellung des Weins verwendet werden.
Quercegobbe ist ideal gelegen, am Rande der mediterranen Macchia, aber in der Nähe des Weinguts, auf einem gut belüfteten Hügel mit Blick auf das Meer

Organoleptische Merkmale: 

Sehr konzentrierte rubinrote Farbe. Reichhaltiges und faszinierendes Bouquet, zunächst mit fruchtigen Noten von Heidelbeeren, Himbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, dann mit mediterranen Noten von Myrte, Rosmarin und Lakritze. Dichter Körper, insgesamt reichhaltig, weich, mit sanften Tanninen. Ein ebenso kräftiger wie ausgewogener Rotwein, der die Erwartungen nicht enttäuscht.

Lagerzeit: 

3-7 Jahre

Weinbereitung 

Vergoren in stumpfen Eichenfässern

Danksagung 

2021 Luca Maroni 91/100

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