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Sauvignon Friaul Colli Orientali DOC 2021

Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2020, ottimo per accompagnare antipasti. Bottiglia da 0,75 l

Ursprünglicher Preis war: €16,00Aktueller Preis ist: €14,00.

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

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Weintraube:

Jahrgang:

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Alles begann in den 1960er Jahren, als Großvater Min und dann Vater Livio eine Geschichte begannen, die noch heute in der Tunella von Massimo und Marco Zorzettig weiterlebt, die zusammen mit ihrer Mutter Gabriella eine mehr als fünfzigjährige Familientradition bewahren. Im heutigen Tunella koexistieren Modernität und Erinnerung, Experimentierfreudigkeit und die höchsten Traditionen der Colli Orientali del Friuli: eine Gegenwart, die Tag für Tag ihre Zukunft aufbaut. Seit 2002 heißt unser Unternehmen Tunella: Der neue Name, der den früheren Livio Zorzettig abgelöst hat, ist ein Ortsname, der auf ein Bauernhaus und einen Hügel in der Nähe der Kellerei hinweist, inmitten von Wiesen und Weinbergen, die in die sanfte Landschaft der Colli Orientali eingebettet sind. Obwohl Tunella ein Unternehmen mit einer langjährigen Geschichte ist, haben wir nie die wahnsinnige Aufmerksamkeit aufgegeben, die jeden kleinen Winzer bei der Arbeit in seinem Weinberg auszeichnet. Es ist kein Zufall, dass unsere Philosophie lautet 'wenig tun, um besser zu sein': Nur so können wir etwas von hervorragender Qualität und gleichzeitig absolut einzigartig und persönlich anbieten. In jeder Tunella-Flasche befinden sich die Erde, die Sonne, der Regen, der Wind: denn der Wein nimmt alles auf, was er aufnimmt. Und weil wir wollen, dass auch unsere Nachkommen in den Genuss der gleichen Aromen und Düfte kommen, achten wir auf die Nachhaltigkeit der Produktion.

Beschreibung

Il Sauvignon è un vino bianco friulano con cui la cantina La Tunella interpreta magnificamente gli aspetti più classici e tipici di questo rinomato vitigno internazionale a bacca bianca.

Organoleptische Merkmale: 

Giallo paglierino vivace e brillante, con evidenti riflessi verdolini. Si presenta al naso con profumo intenso e persistente tipicamente varietale. Spiccano profumi di grande intensità e finezza, con sensazioni tipicamente vegetali di salvia e foglia di pomodoro, che si mescolano a note più fruttate e delicate quali il melone e il peperone giallo. Freschezza ed aromi che ritroviamo in bocca, ad esaltare un gusto fresco e secco, in un perfetto equilibrio. Intenso ed avvolgente chiude con una lunga persistenza aromatica.

Lagerzeit: 

2-3 Jahre

Weinbereitung 

Criomacerazione a 4°C per 36 ore e fermentazione in acciaio per 30-40 giorni a temperatura controllata

Danksagung 

2019 James Suckling91/100

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