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Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs

Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Blancs, ausgezeichnet mit mittelalten Käsesorten. Flasche von 0,75 l

Verfügbar: 0 Stück

24.40

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

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Region: 

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Das Landgut Montenisa befindet sich in der Umgebung des antiken Dorfes Calino, dem Juwel der Franciacorta, wo alte Paläste, Klöster, Abteien und Kirchen, die über die grünen Hügel und Moränentäler verstreut sind, Zeugen einer jahrhundertelangen Geschichte sind. Im Jahr 1158 wurde das Dorf vom Bischof von Brescia an eine lokale Adelsfamilie abgetreten, und gegen Ende des 19. Jahrhunderts erbte Lavinia Calini, die Gaetano Maggi heiratete, den Besitz, der für immer Teil des Erbes der Adelsfamilie von Brescia bleiben wird. Zu seinen Nachkommen gehörte auch der Graf Aimo, Schöpfer und Symbolfigur des legendären Autorennens "MilleMiglia", dessen Frau, die Gräfin Camilla, die in der prächtigen Villa Maggi wohnte, in der Franciacorta eine beliebte Persönlichkeit war. Die Weinberge, die die Villa der Familie Maggi umgeben, sind seit 1999 das Herzstück der Produktion von Marchese Antinori Franciacorta.

Beschreibung

Der Blanc de Blancs von Marchese Antinori wird aus den besten Chardonnay-Trauben und in einigen Fällen aus einem kleinen Anteil Weißburgunder hergestellt, um eine elegante Cuvée mit raffinierter Frische zu erhalten. Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht dem Wein ein lebendiges, blumiges und fruchtiges Profil mit großer Ausgewogenheit und Finesse.

Organoleptische Merkmale: 

Hellgelbe Farbe, cremiges Mousse mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist duftend und unmittelbar, mit blumigen und fruchtigen Noten, die an Apfel und weißfleischigen Pfirsich erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Lebendigkeit und Frische aus, begleitet von guter Ausgewogenheit und ausgeprägter Eleganz.

Lagerzeit: 

0-3 Jahre

Weinbereitung 

Die erste alkoholische Gärung des "Blütenmostes" erfolgte in Edelstahltanks.

Danksagung 

Robert Parker 91/100
Veronelli 89/100
Lebenslauf AIS
Bibenda

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