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Titolo “Pink Edition” Aglianico del Vulture Basilicata IGT 2021

Titolo “Pink Edition” Aglianico del Vulture Basilicata IGT 2021, si abbina a frittura di pesce. Bottiglia da 0,75 l

Ursprünglicher Preis war: €27,90Aktueller Preis ist: €25,90.

Vorrätig

Eigenschaften

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Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Alles begann im Jahr 2000, als Elena Fucci beschloss, nicht zu verkaufen und den wunderschönen Weinbergen, die das Haus der Familie umgeben, eine weitere Chance zu geben. Die Weinberge wurden in den 1960er Jahren von ihrem Großvater Generoso erworben, der den höchstgelegenen Teil der Ländereien in der Contrada Solagna del Titolo am Fuße des Monte Vulture kaufte. Der Urgroßvater und der Großvater von Elena Fucci hatten sich im Laufe der Jahre um die Weinberge gekümmert und sich auf den Verkauf der Trauben und die Produktion für den Eigenverbrauch beschränkt. Elena Fucci änderte plötzlich ihre Lebenspläne und die ihrer Familie: Sie beschloss, in das Land und die Ressourcen zu investieren, die es ihrem Vater und schon ihren Großeltern und Urgroßeltern ermöglicht hatten, in Vulture zu leben und zu wachsen. Das Weingut wurde also mit der Ernte 2000 ins Leben gerufen, parallel zu seinem Studium an der Fakultät für Weinbau und Önologie. Die Weinkellerei hat sich entschieden, sich auf ein einziges Produkt zu konzentrieren, den "TITOLO". ein einziger Wein aus objektiven Gründen, die mit den Erträgen der Weinberge und der durch die Reife der Rebstöcke gegebenen Qualität zusammenhängen; ein einziger Wein, um die Besonderheit des Aglianico und die Territorialität des Vulture, die dieser Rebsorte einen einzigartigen Ausdruck verleiht, bestmöglich zu repräsentieren; eine Mischung aus Mikroklima und Terroir, die in der Contrada Solagna del Titolo einen der bestmöglichen Ausdrücke liefert.

Beschreibung

Il “Titolo Pink Edition” della cantina Elena Fucci è un vino rosato della Basilicata prodotto alle pendici del Monte Vulture. Questa etichetta viene realizzata con sole uve di Aglianico del Vulture racolte attentamente manualmente e tramite una vinificazione che prevede solo l’utilizzo dell’acciaio

Organoleptische Merkmale: 

Colore: Rosato brillante Al naso: Intenso, croccante, richiami di fiori bianchi e frutta a bacca rossa si fondono con cenni di scorza di agrumi Al palato: Fresco, minerale, equilibrato, fruttato e con un finale sapido

Lagerzeit: 

0-2 Jahre

Weinbereitung 

Raccolta manuale, pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Danksagung 

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