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"Traversa dei Monti" Chianti Colli Senesi DOCG 2019

Ideal zu Fleisch- und Wildgerichten. 0,75 l Flasche

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Eigenschaften

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Keller

Das Weingut Banfi wurde 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Von Anfang an planten die beiden Brüder ein Großprojekt, das die Produktion von Qualitätsweinen mit einer modernen Weinkellerei verbinden sollte, mit dem Ziel, das hohe Qualitätsniveau der erzeugten Weine stets zu erhalten. An der Seite der Familie Mariani stand Ezio Rivella, einer der größten Önologen Italiens, der sofort erkannte, dass die erworbenen Gebiete aufgrund des Reichtums der Bodenbeschaffenheit und der privilegierten mikroklimatischen Lage ein großes Entwicklungspotenzial haben würden. In jenen Jahren übernahmen die Brüder John und Harry auch das historische piemontesische Weinhaus Bruzzone, das seit 1860 tätig und auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert war, und machten es zur piemontesischen Marke der Gruppe, heute Banfi Piemonte.

Beschreibung

Traversa dei Monti Chianti Colli Senesi DOCG ist ein eleganter und entschiedener Wein.

Organoleptische Merkmale: 

Intensives und tiefes Malvenrot. Die Nase ist komplex und intensiv, mit Aromen von reifen Früchten und Maraschino-Kirsche, begleitet von einem Hauch von getrockneten Blumen und würzigen Noten. Weich und kraftvoll, schließt er mit einem langen, anhaltenden Abgang ab.

Lagerzeit: 

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

,

Weinbereitung 

Temperaturkontrolliert (25-30°) in Stahlwannen.

Danksagung 

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