Caratteristiche
Nome:
Telamone IGT Puglia 2018 Terre Carsiche
Terreno:
Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante
Cantina
L’azienda vinicola Terrecarsiche di Nicola Insalata, fondata nel 1939, è frutto di una forte tradizione familiare. Si trova nella zona centrale della Puglia, a Castellana Grotte. Produce i vini a Indicazione Geografica Tipica e a Denominazione di origine controllata di Gioia del Colle e Valle D’Itria. Tra i vini aziendali spicca la produzione di un Gioia del Colle Primitivo, il Fanova, da vigne situate a Castellana Grotte e Acquaviva delle Fonti. La produzione aziendale complessiva è di circa 500.000 bottiglie annue.
Descrizione
Telamone IGT Puglia della cantina Terre Carsiche è un vino rosso prodotto dalle uve Nero di Troia. Si tratta di un vino corposo, vellutato e leggermente speziato che esprime tutta la ricchezza dei sapori del Nero di Troia.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosso intenso con riflessi granati. Al naso si presenta con un bouquet intenso, caldo, intensamente speziato. In bocca è corposo, vellutato, sapido e speziato.
Tempo di conservazione:
7-10 anni
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inox
Riconoscimenti
