VIni autunalli

Gibt es eine Saisonabhängigkeit der Weine?

Ja, natürlich bringt der Wechsel der Jahreszeiten auch eine Veränderung der Weinvorlieben mit sich. Im Sommer trinkt man mehr durstlöschende und leichtere Weine wie Weiß- und Roséweine, Sekt und Schaumweine. Diese Weine werden in der Regel bei niedrigeren Temperaturen serviert und eignen sich daher besser für die Sommerhitze. Mit dem Einzug der kalten Winterluft steigt jedoch der Wunsch, mehr Zeit zu Hause am Kamin mit Familie und Freunden zu verbringen. Bei diesen Gelegenheiten ist der angenehmste Wein der vollmundige, dichte Rotwein, der ein Gefühl von Wärme und Fülle vermittelt.

Die idealen Weine für den Winter sind die warmen Rotweine mit sehr intensiven und angenehmen Aromen, die eine gute Struktur und Ausdauer mit einem guten Alkoholgehalt haben. Diese Weine passen sehr gut zu Suppen, Fleischgerichten, rotem Fleisch, Eintöpfen, Schmorgerichten und fetten und würzigen Käsesorten.

Wer noch nicht auf Weißweine verzichten möchte, kann problemlos von leichten, frischen Weinen auf reichhaltigere, großzügigere, in Holz gereifte oder vergorene Weine umsteigen, die hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch, cremigen Suppen und Käse passen.

Und Seifenblasen am Ende!

Wer besonders gerne Sekt trinkt, muss nicht nur im Winter auf ihn verzichten. Sekt funktioniert zwölf Monate im Jahr und ist perfekt für jede Feier und jeden Toast.

Hier sind unsere besten Weine, um Sie durch den Winter zu bringen!