Die Familie Antinori widmet sich seit mehr als sechshundert Jahren der Kunst der Weinherstellung: seit Giovanni di Piero Antinori 1385 der Arte Fiorentina dei Vinattieri beitrat.
Seit 26 Generationen hat die Familie diese Tätigkeit immer direkt verwaltet, mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen, aber immer mit unerschütterlichem Respekt für die Tradition und den Boden.
Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsspannen. Wie Marquis Piero zu sagen pflegt: "Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, aber sie haben unseren Innovationsgeist nie gehemmt".