Pietro Sartori, der Mann mit der großen Persönlichkeit, kaufte 1898 den ersten Weinberg und die Villa, den späteren Sitz des Unternehmens Sartori. Von da an ging der Staffelstab an seinen Sohn Regolo über, der die Eleganz zum Markenzeichen der Sartori-Weine machte. Ihm folgten Pierumberto und Franco, deren Weitblick durch die Unterzeichnung eines Abkommens mit der Cantina di Colognola ai Colli einen weiteren Schritt nach vorne machte. Durch diesen Wissensaustausch zwischen Vätern und Söhnen wuchs und festigte sich ein Unternehmen, das sich durch Offenheit und Aufnahmebereitschaft auszeichnet. Bis zum heutigen Tag, mit der aktuellen Vision von Luca und Andrea Sartori.
