
ausgezeichnet zu rotem Fleisch und herzhaften Gerichten. Flasche von 0,75 l
Verfügbar: 0 Stück
€14.90
Der Regolo Valpolicella Ripasso DOC der Familie Sartori ist ein intensiver und nachhaltiger Rotwein mit einem trockenen und samtigen Geschmack. Er wird aus 60% Corvina Veronese, 25% Corvinone und 15% Rondinella Trauben hergestellt.
Das charakteristische Merkmal dieses Weins ist der anschließende "Ripasso" auf dem Amarone-Trester. Bei dieser zweiten Gärung erhält der Wein durch den getrockneten Trester einen Teil der Eigenschaften, die dem Amarone eigen sind.
