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Trolley


Amaro OF cl 70 (mit Etui) Bonollo

Kalt oder on the rocks am Ende einer Mahlzeit oder zum Kaffee servieren

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26.90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Region: 

Verfeinerung: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Entstehung und Entwicklung des Unternehmens ist eng mit der Geschichte der Familie Bonollo verbunden, die bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den Voralpen von Vicenza mit der jahrhundertealten Kunst der Grappaherstellung experimentierte. Die ersten Belege für die berufliche Tätigkeit der Destillateure gehen auf das Jahr 1908 zurück: das Jahr, aus dem der älteste uns vorliegende Produktionsbericht stammt, der sich auf Giuseppe Bonollo bezieht, den Stammvater der bedeutendsten heute noch existierenden Dynastie von Grappa-Herstellern. Im Jahr 1995 trat die vierte Generation in das Unternehmen ein und förderte die Forschung und Entwicklung, um das Bonollo Unique System zu perfektionieren: über 170 Jahre Erfahrung in der Destillation, kombiniert mit modernster Technologie, um Destillate zu erhalten, die sich durch ihre unbestrittene Qualität auszeichnen. Im Jahr 2016 wurde das Unternehmen in Montecitorio mit der "Eccellenza Italiana" ausgezeichnet, dem prestigeträchtigen Preis, der an 100 italienische Unternehmen "Made in Italy" vergeben wird, die sich durch Qualität, Kreativität und Exzellenz auszeichnen. Grappas, die sich durch ein breites und typisches Aromenspektrum auszeichnen, aber auch im Mund durch eine Sauberkeit und Leichtigkeit, die den hedonistischen Ansprüchen der modernsten Verbraucher gerecht werden

Beschreibung

Bitter Of entstand aus dem Wunsch, einen modernen und innovativen Bitter anzubieten, der in der Nase die unverwechselbaren Grappa-Aromen aufweist. Es handelt sich um einen Kräuterbitter aus Bonollo Of Amarone Barrique-Grappa, der durch die Destillation von Amarone della Valpolicella-Trester und die anschließende Reifung in französischen Eichenfässern hergestellt wird.

Organoleptische Merkmale: 

Dunkle Kupferfarbe, reiches Bouquet mit Zitrusnoten und frischen Kräuternoten, intensiv und warm, ausgewogen und elegant am Gaumen.

Lagerzeit: 

über 10 Jahre

Weinbereitung 

Destillation von Amarone della Valpolicella-Rosinentrester und anschließender Ausbau in französischen Eichenfässern.

Danksagung 

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