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Amarone DOCG Riserva 2017 Zenato

Ideale con arrosti di selvaggina, con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati. Bottiglia da 0,75 l

94,90

Vorrätig

Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

1960 wurde die Leidenschaft von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana geboren. Eine Geschichte von Leidenschaft und Arbeit; von voller Identität mit seinem Gebiet und seinen Menschen; von unternehmerischem Geschick und Offenheit für Innovationen mit neuen Weinbautechniken und Investitionen in einheimische Rebsorten. Eine Geschichte, die von den Ufern des Gardasees bis zu den Hügeln des nahe gelegenen Valpolicella reicht, wo die Rotweine des Unternehmens in den sonnigen Weinbergen von Corvina und Rondinella in Costalunga, in der Gemeinde Sant'Ambrogio, entstehen.

Beschreibung

L’Amarone Riserva “Sergio Zenato” è un prezioso gioiello che nasce solo nelle annate di eccellenza dalla selezione delle migliori uve di Corvina, Rondinella e Oseleta dei vigneti più vecchi coltivati a Sant’Ambrogio, nel cuore della Valpolicella Classica. Un vino dall’estremo equilibrio e adatto a lunghi invecchiamenti.

Organoleptische Merkmale: 

Ha un colore rosso rubino carico, tendente al granato con il passare degli anni. Al naso è intenso, fruttato (ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco), speziato. Al palato è caldo, pieno, di grande struttura.

Lagerzeit: 

über 20 Jahre

Weinbereitung 

l’uva viene lasciata appassire per circa quattro mesi in fruttai asciutti e ben arieggiati. Solo a gennaio, dopo il naturale processo di appassimento, l’uva viene pigiata. Seguono una lenta fermentazione per 15-20 giorni sulle bucce

Danksagung 

2016 James Suckling 98/100
2016 Dekanter 97/100
2016 Falstaff 95/100
2015 James Suckling 98/100
2015 Wein-Spectator 94/100
2015 Veronelli 94/100

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