Kostenloser Versand für Bestellungen über 69,9 Euro

Register
Trolley


Ballor Dry Gin "Emilie gewidmet" 70 cl mit Etui

Wird entweder pur oder mit Eis und einer Orangenschale getrunken, perfekt zum Mixen

Ursprünglicher Preis war: €38,90Aktueller Preis ist: €35,90.

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Name:

Denominierung:

Region: 

Verfeinerung: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Sulfite: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Entstehung und Entwicklung des Unternehmens ist eng mit der Geschichte der Familie Bonollo verbunden, die bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in den Voralpen von Vicenza mit der jahrhundertealten Kunst der Grappaherstellung experimentierte. Die ersten Belege für die berufliche Tätigkeit der Destillateure gehen auf das Jahr 1908 zurück: das Jahr, aus dem der älteste uns vorliegende Produktionsbericht stammt, der sich auf Giuseppe Bonollo bezieht, den Stammvater der bedeutendsten heute noch existierenden Dynastie von Grappa-Herstellern. Im Jahr 1995 trat die vierte Generation in das Unternehmen ein und förderte die Forschung und Entwicklung, um das Bonollo Unique System zu perfektionieren: über 170 Jahre Erfahrung in der Destillation, kombiniert mit modernster Technologie, um Destillate zu erhalten, die sich durch ihre unbestrittene Qualität auszeichnen. Im Jahr 2016 wurde das Unternehmen in Montecitorio mit der "Eccellenza Italiana" ausgezeichnet, dem prestigeträchtigen Preis, der an 100 italienische Unternehmen "Made in Italy" vergeben wird, die sich durch Qualität, Kreativität und Exzellenz auszeichnen. Grappas, die sich durch ein breites und typisches Aromenspektrum auszeichnen, aber auch im Mund durch eine Sauberkeit und Leichtigkeit, die den hedonistischen Ansprüchen der modernsten Verbraucher gerecht werden

Beschreibung

Freund, Ballor & C.IA wurde 1856 von Paul Ballor, Henry Freund und Emilie Roussette in Turin gegründet. Ende des 19. Jahrhunderts erlangten die piemontesischen Likörhersteller dank des goldenen Zeitalters des Wermuts internationalen Ruhm, und die drei Freunde machten sich diesen Enthusiasmus zu eigen und schufen eines der avantgardistischsten Unternehmen der damaligen Zeit, das schnell Berühmtheit erlangte. Die Familie Bonollo aus Padua, die für Produkte wie Grappa OF Amarone Barrique weltberühmt ist, präsentiert die Wiedereinführung von Ballor, einer der ikonischsten und historischsten Marken in der Welt der italienischen Edelgetränke. Für die Herstellung von Gin nach dem alten Hausrezept von Ballor wird ausschließlich italienischer Wacholder verwendet, der mit natürlichen Botanicals angereichert ist. Emilie's Gin besticht durch seinen frischen und lebendigen Geschmack, der von Orangen-, Bergamotten-, Mandarinen- und rosa Grapefruitschalen sowie Thymian und Basilikum bestimmt wird.

Organoleptische Merkmale: 

Farblos, transparent und kristallin. Die Nase ist duftend, zitrusartig und krautig. Beim Schluck finden wir die bitteren Noten des Wacholders, die Zitrusnoten der sizilianischen Bitterorange, der kalabrischen Bergamotte und der rosa Grapefruit und schließlich die balsamischen, krautigen Noten von Thymian und Basilikum.

Lagerzeit: 

über 10 Jahre

Weinbereitung 

Statische Mazeration: Die Wacholderbeeren werden für die richtige Zeit in einer Alkohollösung eingelegt, um das beste Aroma zu erhalten; Destillation: Der Aufguss wird in einem Destillierapparat destilliert, wobei die aromatischsten und balsamischsten Bestandteile konzentriert werden;

Danksagung 

Von demselben Hersteller:

Nuovo cliente? Per te subito uno sconto di 5 euro sul carrello!

0
Chat öffnen
Brauchen Sie Hilfe?
Hallo, können wir Ihnen helfen?
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram