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Bianca Petrosa Chardonnay IGT 2022

Ideale in abbinamento a piatti della cucina mediterranea

9.00

Nicht vorrätig

Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Das Weingut Terrecarsiche von Nicola Insalata wurde 1939 gegründet und ist das Ergebnis einer starken Familientradition. Es befindet sich in Zentral-Apulien, in Castellana Grotte. Sie produziert die Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria. Zu den Weinen des Unternehmens gehört ein Gioia del Colle Primitivo, Fanova, aus Weinbergen in Castellana Grotte und Acquaviva delle Fonti. Die Gesamtproduktion des Unternehmens beträgt etwa 500.000 Flaschen pro Jahr.

Beschreibung

“Bianca Petrosa” è uno chardonnay in purezza che rappresenta una espressione unica della Valle d’Itria,dove ha trovato una nuova dimora, che con i suoi profumi porta in tavola un vino di notevole qualità che evoca esperienze sensoriali legate al territorio in cui viene lavorato.

Organoleptische Merkmale: 

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, intenso al naso, con prevalenza di profumi fruttati a polpa gialla, pesca e susine, fiori freschi, piccoli effluvi di lime. Al sorso è morbido, mostra però un bella spalla acida e una finale lungo minerale.

Lagerzeit: 

2-3 Jahre

Weinbereitung 

fermentazione in acciaio a bassa temperatura per 10-15 giorni.

Danksagung 

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