Kostenloser Versand für Bestellungen über 69,9 Euro

Register
Trolley


Ca'Brione Alpi Retiche IGT 2022

Ausgezeichnet in Kombination mit Pilzrisotto und Toma-Käse

Verfügbar: 1 Stück

31.00

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Denominierung:

Region: 

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Kellerei Nino Negri besteht seit mehr als einem Jahrhundert in Chiuro, im Herzen des Valtellina. Seit 1897 haben ganze Generationen die Erfahrung und das alte Wissen des Bergweinbaus auf ihren Schultern getragen. Ein Amphitheater, umgeben von den hohen Hängen der lombardischen Alpen und zweitausendfünfhundert Kilometern tausendjähriger Trockensteinmauern. Ein Ort, der von der Sonne verwöhnt wird und von großen Temperaturunterschieden durchdrungen ist, geschützt von hohen Gebirgsketten, die die eisigen Nordwinde abhalten und den feuchten Schirokko aus dem Süden abhalten. Hier haben vor vielen Jahren die als Chiavennasca bekannten Reben ihren Platz gefunden. In dieser glücklichen Lage haben die Nebbiolo-Trauben die Möglichkeit und die Zeit, alle Nuancen und Besonderheiten des Terroirs aufzunehmen und sie in einen Wein zu übertragen, der in jeder Hinsicht einzigartig ist. Seit den 2000er Jahren hat sich das von Nino Negri gegründete Weingut zum Aushängeschild der Gruppo Italiano Vini entwickelt, auch dank der Arbeit des Önologen Casimiro Maule (Önologe des Jahres 2007), der bis 2017 im Amt war, und Danilo Drocco, der heute das Weingut leitet.

Beschreibung

Ca' Brione ist ein Weißwein aus den Bergen, der 1986 geboren wurde. Der geologische Ursprung des Bodens geht auf die Kollision der afrikanischen und der europäischen Platte zurück, aus der die
bis zu den Alpen. Die große Variabilität der entstandenen Gesteine verleiht diesem Wein Mineralität und Eleganz.

Organoleptische Merkmale: 

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives blumiges Bouquet mit Anklängen von Holunderblüten und Johannisbeeren; Anklänge von weißfleischigen Früchten, Pfirsich und reifer Birne; Gewürze, die an mediterrane Kräuter erinnern, und ein schwacher Hauch von Gebäck. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit harmonischer Säure und natürlicher Mineralität im Abgang.

Lagerzeit: 

2-5 Jahre

Weinbereitung 

Die verschiedenen Sorten werden von Hand in 5 kg-Kisten geerntet und leicht getrocknet. Die Trauben werden direkt gepresst und der nach statischer Dekantierung gewonnene Most wird bei einer natürlichen Kellertemperatur zwischen 18° und 20° C zur Gärung gebracht.

Danksagung 

2022 Weinenthusiast 91/100
2022 Wein-Spectator90/100

Von demselben Hersteller:

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

.
Cookie-Zustimmung mit Real Cookie Banner
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram