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Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum Ruinart Astucciato

ottimo con antipasti di mare o carpaccio di spigola agli agrumi. Bottiglia da 1.5

208.00

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica maison de champagne. Alla sua origine è l'intuizione del monaco benedettino Dom Thierry Ruinart capace di anticipare i tempi.

Beschreibung

Ruinart Brut Blanc de Blancs è composto da uve chardonnay provenienti da 25 a 30 cru diversi, principalmente dalla Côte des Blancs, dalla Montagne de Reims, dal Sézannais e dalla Vallée de la Vesle. Queste uve rappresentano la ricchezza e la diversità del terroir dello Champagne. Si tratta di un champagne intenso e avvolgente sublimato da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici.

Organoleptische Merkmale: 

Ha un colore giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada. Al primo naso emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, al secondo naso rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa. In bocca è elegante, avvolgente, sublimato da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.

Lagerzeit: 

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

, ,

Weinbereitung 

Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati

Danksagung 

Robert Parker 90/100
James Suckling 91/100
Wein-Spectator 93/100

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