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Tignanello Toskana IGT 2020

Tignanello Toscana IGT 2020, ausgezeichnet zu Wild und reifen Käsesorten. 0,75 l Flasche

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Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Antinori widmen sich seit mehr als sechshundert Jahren der Kunst der Weinherstellung: seit Giovanni di Piero Antinori im Jahr 1385 in die Arte Fiorentina dei Vinattieri eintrat. Seit 26 Generationen hat die Familie diese Tätigkeit immer direkt geleitet, mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen, aber immer mit unverändertem Respekt für die Tradition und das Gebiet. Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsspannen. Wie Marquis Piero zu sagen pflegt: "Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, aber sie haben unseren Innovationsgeist nie gehemmt".

Beschreibung

Der Tignanello ist eine Ikone des Weinguts Marchesi Antinori und des toskanischen Weinbaus der Spitzenklasse. Er wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt.
Er ist der erste Sangiovese, der in Barriques ausgebaut wurde, und der erste "moderne" Rotwein, der mit nicht traditionellen Rebsorten verschnitten wurde und zu den ersten Rotweinen des Chianti Classico gehört, die keine weißen Trauben verwenden. Dieser Wein ist ein echter Meilenstein in der Geschichte der wichtigsten, historischsten und berühmtesten Weine Italiens und der Welt.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine tiefe, intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt Noten von reifen roten Früchten, Diamarena, Sauerkirsche und Johannisbeeren, kombiniert mit süßen Anklängen von Vanille, Minze und zarten Empfindungen von weißem Pfeffer und Myrte. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen mit weichen, seidigen Tanninen, die von einer ausgezeichneten Frische unterstützt werden, die für Länge, Eleganz und Nachhaltigkeit des Geschmacks sorgt.

Lagerzeit: 

über 10 Jahre

Weinbereitung 

Gärung in konischen Tanks; malolaktische Gärung in Fässern

Danksagung 

2019 Luca Maroni 95/100
2019 Wein-Spectator 96/100
2019 Robert Parker 96/100
2018 Rote Garnele
2018 James Suckling 96/100
2018 Vinous 97/100
2017 Bibenda
2017 Dekanter 95/100
2017 Luca Maroni 95/100
2017 Robert Parker 96/100

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