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Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2021

Ausgezeichnet in Kombination mit Wildgerichten

Verfügbar: 0 Stück

€14.00

Nicht vorrätig

Eigenschaften

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Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Auf der Grundlage der önologischen Erfahrung von drei Generationen hat die Familie Lunelli beschlossen, ihre Leidenschaft für die Weinherstellung in vollem Umfang zu kultivieren und die mit dem Trentodoc Ferrari erzielten Erfolge durch eine Kollektion von hochwertigen stillen Weinen zu ergänzen, die Ausdruck von drei Weingütern in ebenso vielen italienischen Regionen sind: Tenuta Margon im Trentino, Tenuta Podernovo in der Toskana und Tenuta Castelbuono in Umbrien.

Beschreibung

Der biologisch zertifizierte Montefalco Rosso der Tenuta Castelbuono bringt den Charme eines Landes mit alten Traditionen voll zum Ausdruck. Ein großartiger Ausdruck der Eleganz des Sangiovese, angereichert mit der Kraft der einheimischen Montefalco-Traube und anderer schwarzer Trauben.

Organoleptische Merkmale: 

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase fallen sofort die Eleganz und die Komplexität der offenen Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, Gewürznelken und schließlich balsamische Essenzen auf. Die gleiche Eleganz findet sich im Mund wieder, ein wunderbar ausgewogener, einhüllender, frischer und kräftiger Wein, der bereits voll trinkbar ist, aber auch von einer gewissen Reifung profitieren wird.

Lagerzeit: 

2-10 Jahre

Weinbereitung 

Kalte Vormazeration bei 12° C für 20 Stunden. Maximale Gärtemperatur 26°- 28° C im Stahl.

Danksagung 

2019 Rote Garnele
2020 Rote Garnele

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