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“Piccolo Derthona” 2022

Ideale con tartine burro e alici, sushi e sashimi, taglieri di salumi e formaggi locali

14,90

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Features

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Serving Temperature: 

Winery

Monleale, Colli Tortonesi, Piedmont. Nestled between Monferrato and l'Olrepò, among the territories most intertwined with the'art of winemaking. A territory renowned and known in the world for its great red wines. Walter Massa, since the '70s at the helm of the family winery, has become a legendary figure, a courageous winemaker, sometimes considered a bit of an anarchist, "the master" who breathed new life into a native white grape variety that was in danger of extinction: the Timorasso, known as Derthona, a wine with great expressiveness and structure. Today the property boasts 23 hectares at an altitude of 300 meters, devoting itself to the typical grape varieties of the area: Barbera, Croatina, Freisa, Timorasso and Moscato Bianco. Alcoholic fermentations occur spontaneously, resting on fine lees with frequent batonnage, no clarification or filtration. T he grapes are raised with scrupulous attention and peasant common sense, limiting treatments to a minimum. Opposed to any form of bureaucracy, Walter Massa is convinced that wine is made in the vineyard and not in the cellar, not with trademarks and documents, which is why he has chosen not to forcibly resort to appellations listed on the label, on the strength of his established reputation as a true artisan of wine

Description

Fratello minore del Derthona, il Piccolo Derthona è un vino bianco che racconta l’evoluzione di un vitigno e di un percorso di recupero durato vent’anni. Ben 10 ettari della cantina (sui 23 totali) sono destinati alla produzione di questo vino, le cui uve crescono su terreni calcarei ricchi di marne. Le uve di Timorasso vengono raccolte a un’altitudine di 300 metri s.l.m. Un vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Organoleptic characteristics: 

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’esame olfattivo, il Piccolo Derthona di Vigneti Massa è floreale e fresco, con sentori di erbe aromatiche, come la salvia, ma anche frutti a polpa gialla e scrorza d'arancia. All’assaggio è marcatamente fresco, pulito e di buona sapidità.

Storage time: 

1-3 years old

Vinification 

La fermentazione spontanea, per solo mezzo di lieviti indigeni, avviene in tini di acciaio, senza l’aggiunta di solfiti. Il vino affina poi sempre in acciaio e viene imbottigliato “così com’è”

Acknowledgements 

2021 Veronelli 90/100

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