Nella splendida valle di Roseau sorge la distilleria St Lucia, nata negli anni ’50 dall’unione di due distillerie,
una a Dennery, legata alla piantagione della famiglia Barnard e una a Roseau della famiglia Geest. Proprio nella sede di quest’ultima ha avvio la lunga tradizione della St. Lucia, la cui nascita sancisce anche l’unione societaria delle famiglie delle due distillerie originali.
I Geest rimasero soci sino al 1992 quando i Barnard rilevarono le quote per poi far entrare in società l’Angostura Ltd. di Trinidad nel 1997.
Dal 2005 alla guida del St Lucia Distillers Group of Companies c’è la Clico con Laurie Barnard, terza generazione di Rum maker.