La Società Agricola I Capitani si trova nel comune di Torre le Nocelle (Avellino), in contrada Bosco Faiano, tra 12 ettari di terreno collinare magnificamente esposto e coltivato a vigneti ed oliveti. La struttura aziendale è vocata alla produzione di vini nobili e di pregiato olio extravergine di oliva, nonché all’offerta di una semplice, ma apprezzata, ospitalità rurale.
Oggi, come sempre, sostenuti dalla voglia e dall'orgoglio di tramandare il mestiere del proprio padre, L' obiettivo dell'azienda è quello di promuovere l’immagine dell’Irpinia, terra ricca di sapori, tradizioni e cultura, attraverso un progetto di cura attenta dei particolari che punta al raggiungimento della perfezione.
Descrizione
Il più esclusivo tra i vini bianchi de I Capitani, prodotto da vinificazione di uve del vitigno più esclusivo dell’Irpinia. Il Greco di Tufo DOCG Serum è un vino bianco dalla delicata sapidità, dall’intenso colore, dall’armonioso equilibrio, semplicemente inconfondibile.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi dorati.
Profumo: Caratteristico e persistente, con sentori di mela renetta, fiori di ginestra e agrume.
Sapore: Sapido, armonioso, delicato, avvolgente e lungo.
