Ottimo con pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare. Bottiglia da 0,75 l
€690,00
Dalla competenza di André Dubois, maestro cantiniere di lunga esperienza e chef de cave di Ca’ del Bosco, nasce un grande Franciacorta unico nel suo genere L’Annamaria Clementi R.S. 1980. Questo inimitabile spumante è stato prodotto con Metodo Classico dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori utilizzando uve Chardonnay 39%, Pinot Nero 40% e Pinot Bianco 21%. L’affinamento minimo è di oltre 40 anni e la prima annata proposta è la 1980. Rigorosamente Dosage Zéro.
€52,00