Franciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato, ausgezeichnet zu gebratenem Fisch. 0,75 l Flasche
€38.50
Eine neue Cuvée, eine neue Interpretation der Franciacorta. Alma Non Dosato ist die moderne und lebendige Interpretation des großen Weinbergs von Bellavista. Er wird überwiegend aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Im Weinkeller wird er aus zahlreichen ausgewählten Jahrgängen und einigen "Reserveweinen" aus früheren Jahrgängen verschnitten, wobei der dynamischste und reaktionsfreudigste Teil des Weinerbes ausgewählt wird