Ottimo in abbinamento a zuppe di pesce, carni in umido, merenda tirolese con carni affumicate
€38,90
La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell’uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso ed elegante. I vitigni PIWI, collocati a oltre 500 m s.l.m., risentono dell’influenza delle Buche di Ghiaccio e del Gandberg, l’imponente montagna alle loro spalle. Proprio per questo i vini si presentano estremamente freschi e briosi. Gandfels nasce da una cuvèe di varietà piwi ( Resistenti ai funghi), quali Cabernet Cortis e Cabernet Cantor. Un vino rosso di grande eelganza e longevità che saprà regalarvi emozioni rispecchiando l’identità del territorio e del vignaiolo. Si consiglia l’ossigenazione prima della degustazione, mediante caraffa o decanter.