Dai vigneti della Tenuta Hof Gandberg ubicati ad Appiano Monte tra i 500 e 700 m s.l.m. nasce questo succoso nettare, frutto di passione, ricerca e cura della famiglia Niedermayr. In un ambiente vitale crescono vini naturali da varietà Piwi(resistenti ai funghi). Il Sonnrain è costituito da un assemblaggio di tre varietà Piwi a bacca bianca principalmente Solaris. Un vino cartterizzato da un intrigante corredo aromatico.