Ottimo con aperitivi, frutti di mare e crostacei, parmiagiana bianca e risotti alle verdure, sushi e sashimi
€22,50
Questa etichetta prodtta ad Aldeno a 10 km da Trento è uno spumante millesimato non dosato ottenuto da un blend di uve Chardonnay, in prevalenza, e Pinot Noir provenienti da vigne situate su colline a circa 300-400 metri di altitudine ed esposte a sud-ovest. Il sistema di allevamento utilizzato è quello del guyot e, man mano che si scende verso valle, della pergola trentina. UnTrento Doc di grande grazia e delicatezza, unita a una una buona struttura.