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Russiz Bianco Col Disôre Collio DOC 2016/2017

Russiz Bianco Col Disôre Collio DOC 2016/2017, passt gut zu Fischgerichten. Flasche zu 0,75 l

Verfügbar: Stücke

29.20

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Denominierung:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die renommierten Weinkellereien Marco Felluga und Russiz Superiore sind zwei Realitäten des Collio, die als eine wahre Dynastie von Winzern betrachtet werden können, die es verstanden haben, das Potenzial bestimmter Trauben und Gebiete mit einer Berufung für den Weinbau zu nutzen - die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Istrien begann. In den 1930er Jahren, nach dem Ersten Weltkrieg, beschloss Giovanni Felluga, nach Friaul zu ziehen, genauer gesagt ins Collio. Marco, das vorletzte von Giovannis sieben Kindern, führte den Familienbetrieb weiter und gründete 1956 die gleichnamige Weinkellerei. Ihm, der schon in jungen Jahren an der renommierten Önologieschule in Conegliano ausgebildet wurde, verdanken wir den Weg der Innovation, Qualität und Forschung. Die Ausgewogenheit, mit der es ihm gelang, Innovation und Tradition zu verbinden, machte sein Unternehmen zu einem Bezugspunkt für das gesamte Gebiet. Heute führt sein Sohn Roberto den von ihm eingeschlagenen Weg der absoluten Qualität in der fünften Generation fort und leitet die beiden Weingüter Marco Felluga in Gradisca d'Isonzo (Gorizia) und Russiz Superiore in Capriva del Friuli (Gorizia).

Beschreibung

Col Disôre ist eine eindeutige Anspielung auf den friaulischen Namen eines Hügels im Territorium von Russiz, das 1648 in "Russiz Disôre" (Russiz Superiore), den ältesten Teil der gesamten feudalen Siedlung und überwiegend auf den Hügeln, und "Russiz di Sott" (Russiz Inferiore), den Teil in der Ebene, aufgeteilt wurde.

Organoleptische Merkmale: 

Intensive strohgelbe Farbe mit gold-grünen Reflexen. Er zeichnet sich durch ein elegantes Bouquet von Akazienblüten und Grapefruit aus, begleitet von einem pflanzlichen Hintergrund und süßen Noten. Im Mund ist er weich und mit gutem Extrakt. Das Gleichgewicht zwischen Würze und Frische führt zu einem sehr langen Abgang, der sich zu warmen Mandelnoten entwickelt.

Lagerzeit: 

2-3 Jahre

Gastronomische Paarungen

, ,

Weinbereitung 

Gärung in Eichenfässern.

Danksagung 

2017 Bibenda
2017 Lebenslauf AIS
2016 Rote Garnele 
2016 Luca Maroni 94/100
2016 Veronelli 92/100
2016 Wein-Spectator 90/100

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