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Russiz Superiore Friulano Collio DOC 2019/2020

Russiz Superiore Friulano Collio DOC 2019/2020, ausgezeichnet mit Prosciutto San Daniele. Flasche mit 0,75 l

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Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Region: 

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Verfeinerung: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die renommierten Weinkellereien Marco Felluga und Russiz Superiore sind zwei Realitäten des Collio, die als eine wahre Dynastie von Winzern betrachtet werden können, die es verstanden haben, das Potenzial bestimmter Trauben und Gebiete mit einer Berufung für den Weinbau zu nutzen - die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Istrien begann. In den 1930er Jahren, nach dem Ersten Weltkrieg, beschloss Giovanni Felluga, nach Friaul zu ziehen, genauer gesagt ins Collio. Marco, das vorletzte von Giovannis sieben Kindern, führte den Familienbetrieb weiter und gründete 1956 die gleichnamige Weinkellerei. Ihm, der schon in jungen Jahren an der renommierten Önologieschule in Conegliano ausgebildet wurde, verdanken wir den Weg der Innovation, Qualität und Forschung. Die Ausgewogenheit, mit der es ihm gelang, Innovation und Tradition zu verbinden, machte sein Unternehmen zu einem Bezugspunkt für das gesamte Gebiet. Heute führt sein Sohn Roberto den von ihm eingeschlagenen Weg der absoluten Qualität in der fünften Generation fort und leitet die beiden Weingüter Marco Felluga in Gradisca d'Isonzo (Gorizia) und Russiz Superiore in Capriva del Friuli (Gorizia).

Beschreibung

Der Friulano Russiz Superiore ist ein Weißwein mit großer Finesse und salziger Länge und ein Aushängeschild der Region. Die Verbundenheit der Familie Felluga mit ihrem Herkunftsgebiet ist so tief verwurzelt, dass sie sich einer regelrechten Winzerdynastie rühmen kann, die seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Lage war, das immense Weinbaupotenzial dieser Grenzgebiete, nämlich Istrien und Collio, und folglich ihrer außergewöhnlichen autochthonen Rebsorten zu erkennen und zu nutzen

Organoleptische Merkmale: 

Strohgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen. Die Mandelblüte steht im Vordergrund, gefolgt von blumigen Noten wie Weißdorn und Kamille, die Raum für einen pflanzlichen Hintergrund lassen. Der Geschmack ist sehr einhüllend, weich und raffiniert. Die sehr deutliche Frische passt gut zur Alkoholstruktur. Ein vollmundiger Wein mit einem angenehmen Abgang.

Lagerzeit: 

2-3 Jahre

Weinbereitung 

Ungefähr 15% des Mostes werden in Eichenfässern vergoren, der Rest in Stahltanks.

Danksagung 

2020 Luca Maroni 92/100
2019 Bibenda
2019 Rote Garnele 

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