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Russiz Cabernet Franc Collio DOC 2018

Russiz Cabernet Franc Collio DOC 2019, passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen. Flasche zu 0,75 l

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18.90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

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Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die renommierten Weinkellereien Marco Felluga und Russiz Superiore sind zwei Realitäten des Collio, die als eine wahre Dynastie von Winzern betrachtet werden können, die es verstanden haben, das Potenzial bestimmter Trauben und Gebiete mit einer Berufung für den Weinbau zu nutzen - die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Istrien begann. In den 1930er Jahren, nach dem Ersten Weltkrieg, beschloss Giovanni Felluga, nach Friaul zu ziehen, genauer gesagt ins Collio. Marco, das vorletzte von Giovannis sieben Kindern, führte den Familienbetrieb weiter und gründete 1956 die gleichnamige Weinkellerei. Ihm, der schon in jungen Jahren an der renommierten Önologieschule in Conegliano ausgebildet wurde, verdanken wir den Weg der Innovation, Qualität und Forschung. Die Ausgewogenheit, mit der es ihm gelang, Innovation und Tradition zu verbinden, machte sein Unternehmen zu einem Bezugspunkt für das gesamte Gebiet. Heute führt sein Sohn Roberto den von ihm eingeschlagenen Weg der absoluten Qualität in der fünften Generation fort und leitet die beiden Weingüter Marco Felluga in Gradisca d'Isonzo (Gorizia) und Russiz Superiore in Capriva del Friuli (Gorizia).

Beschreibung

Der Cabernet Franc Russiz Superiore ist ein Rotwein mit samtiger Eleganz und reichhaltiger Frucht, ein flüssiges Zeugnis eines der renommiertesten Weingüter des Collio. Die Namen Marco Felluga und Russiz Superiore gehören zweifellos zu denen, die am meisten dazu beigetragen haben, den Ruhm des Collio in der Weinwelt zu steigern, der auch von einer jahrhundertelangen Geschichte geprägt ist, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann und bis zur heutigen Produktionsqualität gewachsen ist.

Organoleptische Merkmale: 

Intensive rubinrote Farbe, kompakt und dunkel. Der Geruch von großer Intensität und Eleganz vermischt fruchtige und pflanzliche Empfindungen. Das Geruchsspektrum reicht von roten Beerenfrüchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere bis hin zu pflanzlichen Noten von Pfeffer. Am Gaumen ist er wichtig und edel, mit einem reichen, breiten und angenehmen Körper. Er zeigt eine Frische, die gut mit weichen Noten verschmolzen ist. Lang im Abgang, bestätigt und erweitert er die Nase.

Lagerzeit: 

4-5 Jahre

Weinbereitung 

Kaltmazeration und schonende Pressung, die eine Trennung von den Schalen ermöglicht

Danksagung 

2017 Rote Garnele 

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