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Pian delle Vigne rosso di Montalcino DOC 2022

Pian delle Vigne rosso di Montalcino DOC 2022, ottimo con risotti ai funghi. Bottiglia da 0,75 l

21,50

Vorrätig

Eigenschaften

Name:

Region: 

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Antinori widmen sich seit mehr als sechshundert Jahren der Kunst der Weinherstellung: seit Giovanni di Piero Antinori im Jahr 1385 der Arte Fiorentina dei Vinattieri beitrat. Seit 26 Generationen wird diese Tätigkeit von der Familie direkt ausgeübt, wobei sie innovative und manchmal mutige Entscheidungen trifft, aber stets die Tradition und den Boden respektiert. Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsspannen. Wie Marquis Piero zu sagen pflegt: "Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, aber sie haben unseren Innovationsgeist nie gehemmt".

Beschreibung

Pian delle Vigne rosso di Montalcino di Marchesi Antinori è un vino che esalta la piacevole fragranza della Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita ad un Rosso di Montalcino fresco, minerale e dalla grande bevibilità. L’annata 2018 è stata caratterizzata da un ottimo equilibrio vegetativo e l’ottimale maturazione delle uve. Da sempre Pian delle Vigne ha ha perseguito la filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza.

Organoleptische Merkmale: 

Der Pian delle Vigne Brunello di Montalcino hat eine rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex, balsamische Noten von Menthol und Nelken verbinden sich mit fruchtigen Empfindungen von Kirsche und Pflaume, Datteln und würzigen Noten von Zimt. Am Gaumen ist der Einstieg überzeugend, seidig, von süßen Tanninen geprägt und von einer ausgezeichneten Frische getragen. Langer Nachgeschmack mit Vanille- und Veilchenaromen, letztere typisch für den Sangiovese.

Lagerzeit: 

über 15 Jahre

Weinbereitung 

Abbeeren und sanftes Einmaischen in Edelstahl; alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C für 8-10 Tage; malolaktische Gärung für ca. 10 Tage

Danksagung 

2019 Wein-Spectator 90/100
2018 James Suckling 92/100
2018 Wein-Spectator 90/100
2018 Weinenthusiast 89/100

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