
Sassirossi Primitivo di Manduria DOP, passt gut zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch. 0,75 l Flasche
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Der Sassirossi ist ein Primitivo di Manduria g.U., eine typische Rebsorte, die in Süditalien in der Gegend von Manduria in der Provinz Taranto, einem Gebiet in Apulien, das sowohl die Küste als auch das Hinterland berührt, beheimatet ist.
Die Reben, von denen der Sassirossi - Primitivo di Manduria g.U. stammt, wachsen auf sandig-kalkhaltigen Böden mit einem hohen Eisengehalt, so dass er seine charakteristische rote Farbe annimmt.
Der Name dieses Primitivo di Manduria g.U. stammt von den Kieselsteinen des Bodens, die sich beim Kontakt mit dem Erdreich rot färben.
